BUAH-BUAHAN UNTUK JUS

BUAH-BUAHAN UNTUK JUS Indonesia sebagai daerah tropis kaya akan buah-buahan, bahkan beberapa jenis buah hanya bisa tumbuh dan diperoleh di Indonesia. Berbagai jenis buah-buahan dapat digunakan sebagai bahan pembuatan jus. Beberapa jenis buah yang biasa digunakan untuk jus sebagai...

Kandungan Gizi Buah dan Sayuran

Bahan makanan mengandung berbagai zat gizi yang diperlukan tubuh untuk melakukan berbagai aktivitas. Za-zat gizi tersebut adalah karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air. Kandungan gizi utama dalam buah dan sayuran adalah vitamin dan mineral. Vitamin yang terdapat dalam...

Kandungan Non Gizi Buah dan Sayuran

Buah dan sayuran terdiri dari berbagai komponen. Disamping mengandung zat gizi berupa vitamin dan mineral sebagai komponen utama, buah dan sayuran juga mengandung zat-zat yang tidak termasuk zat gizi, tetapi sangat bermanfaat dan berkhasiat bagi kesehatan. Zat-zat tersebut adalah...